今回は鰻を食べにいったことを書きたいと思います。
鰻は東日本と西日本で違うので東は背開きで煮込みまして最後は焼いて食べる。
西は腹開きで頭をつけた状態で焼いて食べると言うぐらい違うのです。
今回は娘が鰻は皮が柔らかくてあまり好きで無いと言うし、西日本のは頭が付いているから嫌だと言うので札幌で美味しいの食べたら好きになるよ！と言って食べに行きました。
結果は完食しました。娘は美味しいと言ってくれました。
でもそう簡単に行けない所(値段的に)なので。
皆さんはいった事あるかな？
行った事ない人は機会があったら行って見て下さい。
≪うな明≫と言う名前です。とても美味しいお店です！
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